Péksütemények

Sós

Covrigei-din-făină-integrală-Eldi2

Teljes kiőrlésű perecek

Ropogósak és könnyűek, teljes kiőrlésű lisztből készült tésztából, legjobb ropogtatni való.

Covrigei-de-casă-cu-cașcaval-2

Sajtos házi perecek

Az igazság az, hogy mikor szóba kerülnek az egyszerű falatkák, sajtosan, mint annak idején, hát bizony nagy a kísértés.

Covrigei-de-casă-cu-chimen

Házi köményes kifli

A legkedveltebb hagyományos román előétel volt és marad ez után is.

Covrigei-de-casă-cu-susan

Házi szezám magos kifli

Semmi nem vetekedik a sütőből frissen kivett kiflik illatával. S egy pohár félédes fehér borral még csábítóbbak.

Bețișoare-Eldi

Eldi rudak

Gyermekkorunk egyik legfinomabb, laktatósabb és imádottabb uzsonnája.

Bețișoare-cu-chimen

Köményes rudak

Szépen megkelnek és nagyon finomak. És a kömény illata az összetéveszthetetlen.

Bețișoare-cu-mac

Mákos rudak

Egészen kiváló, mikor laktató mákos falatkákat kínálnak előételként.

Bețișoare-cu-susan

Szezámmagos rudak

Egy omlós és porhanyós tésztát készítünk, amihez gazdagon adunk szezám magot. Aztán megsütjük.

Pateu-cu-branză

Túrós háromszög

Nem is tudnál visszautasítani egy meleg és vonzó és gazdagon túrós háromszöget.

Palaneț-cu-varză-și-ciuperci

Káposztás-gombás táska

Egy kivételes finomság, amiben az ízek tökéletesen kiegészítik egymást.

Pogăci-cu-cașcaval

Sajtos pogácsa

Hagyományos erdélyi recept szerint, kelt tésztával.

Pogăci-cu-jumări

Tepertős pogácsa

E pogácsák illata kész élmény, különösen a hideg téli napokon.