500 g
O coacem bine, până ce coaja capătă strălucirea arămie cu miros inconfundabil, de pâine bună.
Ingrediente: făină neagră de GRÂU 38,1%, apă potabilă, făină albă de GRÂU, tărâţă alimentară 3%, făină semi-albă de GRÂU, sare iodată, drojdie, făină de SECARĂ.
Valori nutriționale
pentru 100 de grame
Valoare energetică
952,79 KJ/224,24 Kcal
11.34% din CR* (100g)
Grăsimi
0,19g
0,27% din CR* (100g)
din care acizi grași saturați
0,09g
0,43% din CR* (100g)
Glucide
48,93g
18,82% din CR* (100g)
din care zaharuri
5,63g
5,96% din CR* (100g)
Proteine
6,70g
13,40% din CR* (100g)
Sare
0,16g
2,68% din CR* (100g)
* CR = consumul zilnic de referinta al unui adult obisnuit (8400KJ/2000Kcal)