Am pus toată priceperea noastră în această reţetă, tocmai pentru cei ce iubesc un stil de viaţă sănătos, dar care nu renunţă la cel mai de preţ aliment al mesei, pâinea.
Specialitate preparată dintr-un aluat cu făină neagră, la care i-am adăugat cartof, pentru un miez gustos şi consistent.
O coacem bine, până ce coaja capătă strălucirea arămie cu miros inconfundabil, de pâine bună.
Uşoară şi săţioasă, este ideală atât pentru mesele principale cât şi pentru gustările rapide.