800 g
O coacem pe foi de varză, în cuptoarele bine încinse, şi savurăm de fiecare dată mirosul desăvârşit al acestei pâini.
Ingrediente: făină albă de GRÂU, apă potabilă, varză 6,5%, Făină semi-albă de GRÂU, sare iodată, maia (Făină de SECARĂ, apă, ALUAT acid maturat, acidifiant acid acetic), drojdie.
Valori nutriționale
pentru 100 de grame
Valoare energetică
863,69 KJ/ 203,27 Kcal
10,93% din CR* (100g)
Grăsimi
0,17g
0,24% din CR* (100g)
din care acizi grași saturați
0,07g
0,35% din CR* (100g)
Glucide
44,33g
17,05% din CR* (100g)
din care zaharuri
9,58g
10,65% din CR* (100g)
Proteine
6,11g
12,22% din CR* (100g)
Sare
0,14g
2,40% din CR* (100g)
* CR = consumul zilnic de referinta al unui adult obisnuit (8400KJ/2000Kcal)